배추김치 칼로리와 발효 건강 효능 총정리
배추김치는 한국을 대표하는 발효 식품으로, 세계적으로도 건강식으로 인정받고 있습니다. 저칼로리에 풍부한 비타민, 유산균, 식이섬유까지 더해져 다이어트와 면역력 강화, 장 건강까지 두루 효과가 뛰어납니다.1. 배추김치의 칼로리는 얼마나 될까?배추김치 100g당 칼로리는 약 30~35kcal로, 매우 낮은 수준에 속합니다. 이는 다이어트 식단에 자주 등장하는 오이나 두부보다도 낮으며, 반찬으로 듬뿍 먹어도 부담 없는 식품입니다. 김치 1포기 기준 약 3kg 이상인데, 보통 한 끼에 5070kcal 정도**로 유지할 수 있습니다. 하지만 젓갈, 설탕, 소금 함량이 가미된 김치는 나트륨 수치가 높을 수 있으니 주의가 필요합니다. 특히 고혈압 환자는 김치의 짠맛을 줄여 담거나, 물에 헹궈 먹는 방식으로 조절하는 ..
2025. 7. 14.