수박은 여름철 대표 과일로, 갈증 해소와 수분 보충에 탁월한 효과가 있는 식품입니다. 달콤한 맛에도 불구하고 칼로리는 낮아 다이어트 간식으로도 인기가 높으며, 다양한 비타민과 항산화 성분 덕분에 건강 관리에도 도움을 줍니다. 천연 이뇨작용, 피부 개선, 피로 회복까지 가능한 다기능 과일입니다.

1. 수박 칼로리와 당분 정보
수박 100g당 칼로리는 약 30kcal로, 과일 중에서도 매우 낮은 편에 속합니다. 수분 함량은 90% 이상으로, 체내 수분을 빠르게 보충해주는 데 적합합니다. 당 함량은 100g 기준 약 6~7g 수준이며, 천연 과당 형태로 소량씩 섭취하면 혈당에 크게 부담을 주지 않습니다. 한 조각(300g 정도) 기준으로 약 90kcal 정도로 가볍게 즐길 수 있는 간식입니다. 다만, 당 조절이 필요한 경우에는 한 번에 너무 많은 양을 피해야 합니다.
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2. 수분 보충과 천연 이뇨작용
수박은 체내 수분을 공급해줄 뿐 아니라 천연 이뇨작용을 돕는 시트룰린(citrulline) 성분이 풍부하게 들어 있어 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 이로 인해 부종 완화나 신장 기능 개선에 효과적이며, 더운 여름 땀을 많이 흘리는 시기에 꼭 필요한 과일입니다. 운동 후 수분과 전해질을 보충할 때도 수박 한 조각은 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
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3. 항산화 성분 리코펜과 건강 효능
수박에는 토마토보다 많은 양의 **리코펜(lycopene)**이 들어 있어 항산화 효과가 뛰어납니다. 리코펜은 심혈관 질환 예방, 피부 노화 방지, 자외선으로부터 피부 보호 등의 효과가 있으며, 꾸준한 섭취 시 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 특히 붉은 과육일수록 리코펜 함량이 높아 건강 효과를 더 기대할 수 있습니다.
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4. 다이어트와 소화에 적합한 이유
수박은 식이섬유가 적당히 들어 있으면서도 칼로리는 낮아 다이어트에 적합한 과일입니다. 또한 소화가 잘 되는 편이기 때문에 위에 부담이 없고, 공복이나 운동 전후에도 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 단, 포만감이 오래 지속되지는 않기 때문에 다른 식품과 함께 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다. 수박을 냉동해 셔벗처럼 먹거나, 얼음과 함께 갈아 수박주스로 즐기면 별도의 당을 넣지 않아도 시원한 디저트가 됩니다.
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5. 섭취 시 주의사항과 보관법
수박은 한 번 자르면 빠르게 변질되기 때문에 절단 후에는 반드시 냉장 보관해야 하며, 22조각(200~400g) 정도가 적당합니다.
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