아티초크 칼로리와 효능, 담즙 분비 촉진으로 간 해독과 지방 대사 돕는 슈퍼푸드
아티초크는 지중해에서 오래전부터 간과 담낭 건강을 위해 약초처럼 사용돼온 채소입니다. 시나린 성분이 풍부해 담즙 분비를 촉진하고, 간세포를 보호하며, 지방 분해를 도와 간 기능 개선에 매우 효과적인 식품입니다.1. 아티초크의 칼로리와 주요 성분아티초크는 100g당 약 47kcal로 낮은 칼로리를 유지하면서도 영양소가 풍부합니다. 주요 성분으로는 시나린(cynarin), 카페익산, 플라보노이드, 식이섬유, 비타민 C, 마그네슘 등이 있으며, 특히 시나린은 담즙 분비를 유도하고 간 효소의 활동을 도와 해독을 촉진하는 성분입니다. 또, 아티초크에 포함된 식이섬유는 장 건강에 이롭고 독소 배출을 돕는 역할도 합니다.---2. 담즙 분비 촉진과 지방 소화 효율 향상아티초크는 간에서 담즙이 생성되고 담낭을 통해 분..
2025. 8. 4.
비트 칼로리와 효능, 간 효소 수치 개선과 해독을 돕는 천연 슈퍼푸드
비트는 붉은 색소 베탈라인이 풍부한 뿌리채소로, 간 효소 개선과 항염 작용으로 잘 알려져 있습니다. 특히 해독 기능이 뛰어나고 간 건강에 유익해 슈퍼푸드로 주목받고 있으며, 낮은 칼로리로 건강한 식단에도 적합합니다.1. 비트의 칼로리와 주요 성분비트는 100g 기준 약 43kcal로, 저칼로리 채소에 속합니다. 주요 성분으로는 베탈라인(Betalains), 질산염, 식이섬유, 엽산, 비타민 C, 철분 등이 있습니다. 붉은 색소를 형성하는 베탈라인은 강력한 항산화 작용과 항염 효과를 나타내며, 질산염은 혈관을 확장시켜 혈류 개선과 간 혈류 공급 증가에 도움을 줍니다. 철분과 엽산도 함께 포함되어 있어 피로 회복과 간세포 재생에 긍정적인 영향을 미칩니다.---2. 간 효소 개선과 해독 효능비트는 간의 글루타..
2025. 8. 3.